Tempo di preparazione 45 minuti Tempo totale 45 minuti Porzioni: 4 Ingredienti |
- 160 g di Philadelphia Classico in panetto
- 1 porro
- 200 g di pasta brisée
- 2 uova
- 20 g di parmigiano grattugiato
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 50 ml di panna fresca
- 1 cucchiaio di olio
- sale
- pepe
Preparazione
| 1. | Tagliate il porro a rondelle e fatelo appassire con l’olio e un pizzico di sale. |
| 2. | Lavorate Philadephia con la panna, le uova, il parmigiano, un pizzico di sale e di pepe, quindi insaporite con una manciatina di prezzemolo tritato. Incorporate anche i porri. |
| 3. | Rivestite con la pasta brisée uno stampo di 18 cm di diametro foderato con carta da forno; riempite con il composto ai porri, quindi infornate a 180 °C per 25 minuti. |
Informazioni Nutrizionali per razione:
462 kcal
Philly's tips
- Unite al composto di Philadelphia e uova mezza bustina di zafferano: la vostra quiche risulterà più colorata e profumata.
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