Coppette di mele e yogurt

http://www.aranciaecioccolato.com/2011/04/mele-allo-yogurt/

Per 4 persone:
4 mele, 200 g. di yogurt a scelta, un frutto per guarnire (se possibile come il gusto dello yogurt scelto), 100g di zucchero, cannella.

Sbucciare le mele e tagliarle a pezzettini. Mescolarle con lo zucchero e la cannella e cuocerle con un po' di acqua e zucchero fino a che non si ammorbidiscono. Disporle in 4 coppette, lasciare che si raffreddino e poi coprirle con lo yogurt. Guarnire con quelche pezzettino di frutta.